“Como nutricionistas, entre otras cosas, enseñamos a interpretar las etiquetas, distribuir las comidas y proponer las combinaciones óptimas para mejorar la digestión” Hablamos con Francisco Guijarro, especialista en Nutrición y Dietética del Hospital sobre su especialidad que va mucho más allá de ayudar a perder peso. ¿Por qué podemos necesita [...]
Entrevista a Rafaela Torres Nutricionista Hospital Cruz Roja de Córdoba Dieta para la menopausia Nuestra especialista en nutrición realiza a cada paciente un estudio y dieta personalizada, adaptada a la morfología y preferencias de ellas. Es fundamental el consumo de alimentos ricos en antioxidantes, el pescado, los lácteos, los hidratos de car [...]
Testimonio paciente “No soy la misma de antes de la operación, estoy feliz y he ganado en calidad de vida” Cirugía bariátrica Cuando comenzaron en Conchi los trastornos de la menopausia, empezó a coger mucho peso – alrededor de 30 kilos más de su peso habitual -, algo que anímicamente le afectó mucho. Conchi nos cuenta que ella nunca ha sid [...]
Dr. José Luis Domínguez Jiménez Especialista en Aparato Digestivo Hospital Cruz Roja de Córdoba La técnica del Balón intragástrico es un método mínimamente invasivo, bien tolerado, con una mínima morbilidad y unos buenos resultados siempre y cuando logremos una buena selección de los pacientes candidatos al mismo (motivados y con voluntad de c [...]
“No todos los síntomas de la celiaquía son a nivel intestinal, puede afectar también a la piel, al estado de ánimo o a nivel neurológico” En España se estima que una de cada 100 personas padece enfermedad celiaca y alrededor del 85% de los afectados aún no ha sido diagnosticado. Una realidad preocupante dado que esta falta de diagnóstico puede co [...]
Unidad de Nutrición y Obesidad Hospital Cruz Roja de Córdoba La obesidad es actualmente la enfermedad más prevalente en nuestro país, aunque también es la más infradiagnosticada La genética, los factores ambientales y la epigenética influyen en su desarrollo Expertos de la Unidad de nutrición y obesidad del Hospital advierten de los peligros y [...]
Testimonio de Isabel Gómez, paciente para tratamiento de la obesidadCirugía bariátrica Entre una foto y otra, hay una diferencia de 36 kilos pero lo más importante es que Isabel, en la imagen de la derecha está mejor, con menos cansancio, sin los dolores que el exceso de peso le provocaba, con ganas de hacer muchas cosas y con un estilo de vida [...]
Francisco Guijarro Nutricionista Unidad de Nutrición y Obesidad Hospital Cruz Roja de Córdoba “¿Cómo puedo tener anemia si como de todo?” Esta pregunta se la hacen muchos pacientes. Francisco Guijarro, nutricionista del hospital, desmonta algunos mitos relacionados con la anemia por déficit de hierro, también llamada ferropénica, además de reco [...]
Entrevista a Rafaela Torres Nutricionista Hospital Cruz Roja de Córdoba Volvemos a la rutina diaria y con ella, a los buenos propósitos para mejorar nuestro estado físico. En ocasiones, optamos por hacer dietas estrictas para quitarnos los kilos que hemos cogido durante las vacaciones, pero seguir una rutina saludable es realmente más beneficio [...]
Aplicaciones terapéuticas según IMC Especialistas en dietética y nutriciónUnidad de nutrición y obesidadHospital Cruz Roja de Córdoba ¿Qué es el IMC? ¿Cómo calcularlo? El IMC o índice de masa corporal es un cálculo matemático resultante de dividir el peso de la persona (en kg) entre su altura en metros al cuadrado. Este valor nos indicará el [...]
