Entrevista a Francisco Guijarro Nutricionista Hospital Cruz Roja de Córdoba No me gusta emplear el término “excluir” en alimentación, prefiero hablar de alimentos a “evitar en la medida de lo posible” Los buenos hábitos de alimentación deberían seguirse durante todo el año, y no solo los meses previos al verano. Una alimentación muy restricti [...]
Entrevista a Rafaela Torres Nutricionista Hospital Cruz Roja de Córdoba Alimentación y emociones. Relación con la obesidad Los alimentos en sí no son la causa de la obesidad sino que entran en juego muchos factores que deberán ser estudiados por un equipo multidisciplinar. Si nuestra alimentación no es saludable y no consumimos vitaminas, mac [...]
Entrevista a Concha Muñoz Endorinología y Nutrición Hospital Cruz Roja de Córdoba Obesidad mórbida La obesidad es actualmente la enfermedad más prevalente en nuestro país La genética, los factores ambientales y la epigenética influyen en su desarrollo ¿A qué llamamos obesidad y obesidad mórbida? La obesidad es una enfermedad que se define a [...]
Hospital Cruz Roja de Córdoba Testimonio de Pilar Barroso, paciente para tratamiento de la obesidad Unidad de Nutrición y Obesidad - Cirugía bariátrica Así resume Pilar su proeza y su logro… Y es que ella se sometió hace ahora un año a una cirugía bariátrica para tratar su obesidad. Ha perdido casi 50 kilos, los que entonces se habían marcado [...]
Juan Castilla Unidad de Nutrición y Obesidad Hospital Cruz Roja de Córdoba La obesidad lleva aparejadas unas patologías que pueden ocasionar complicaciones graves. De ahí la importancia de su tratamiento. Cirugía bariátrica La Cirugía Bariátrica es por Laparoscopia y está indicada en pacientes con IMC (Índice de Masa Corporal) entre 35 y 39, [...]
Juan Castilla Unidad de nutrición y obesidad Córdoba Hospital Cruz Roja de Córdoba Preguntas frecuentes Cirugía bariátrica Muchos pacientes se preocupan por cómo será el después tras una cirugía bariátrica. Al igual que hacemos en consulta, trataremos de responder a continuación a estas preguntas: Durante el ingreso La realización de estas [...]
Jose Luis Domínguez Jiménez Especialista Aparato Digestivo Endicor - Hospital Cruz Roja de Córdoba La técnica del Balón intragástrico es un método mínimamente invasivo, bien tolerado, con una mínima morbilidad y unos buenos resultados siempre y cuando logremos una buena selección de los pacientes candidatos al mismo (motivados y con voluntad d [...]
Aplicaciones terapéuticas según IMC Eva Baena Dietista y nutricionista Hospital Cruz Roja de Córdoba ¿Qué es el IMC? ¿Cómo calcularlo? El IMC o índice de masa corporal es un cálculo matemático resultante de dividir el peso de la persona (en kg) entre su altura en metros al cuadrado. Este valor nos indicará el índice de masa corporal de la p [...]
Unidad de Nutrición y Obesidad Hospital Cruz Roja de Córdoba Testimonio de Pilar Barroso, paciente para tratamiento de la obesidad Unidad de Nutrición y Obesidad - Cirugía bariátrica Pilar se ha sometido recientemente a una cirugía bariátrica no tanto para perder peso desde un punto de vista estético, que también, sino para evitar posibles en [...]
Eva Baena Especialista en Dietética y Nutrición Hospital Cruz Roja Córdoba “Nuestra genética es ahorradora, es decir, si por un tiempo de más de 4 horas nuestro cuerpo no recibe alimento, se disparan los mecanismos de reserva, ahorrando energía en forma de acúmulo de grasa para afrontar las horas de ayuno” Desde la Unidad de Nutrición [...]
